Celler

Vins naturals de collita pròpia

Avui ubicats a un centenari celler al bell mig del poble de Sant Llorenç d'Hortons, on elaborem vins naturals de collita pròpia. Utilitzem tots els materials per elaborar vi, però els cups de ciments són el principal, seguit de gerres de fang, barriques, tines acer inox i damajoanes.

Vàrem iniciar-nos al 1999 amb un celler petit i funcional a El Papiol a la masia Can Minguet,i al 2009 ens vam traslladar a la masia Can Rimondet (del 1520 i primer celler cooperatiu del Penedès) al poble veí de Sant Joan Samora, fins al 2019.

Certificat ecològic de la CCPAE
i biodinàmic de Demeter i Terra Dinàmica:

CCPAE Demeter Terra Dinàmica

 
Membre de La Renaissance:

La Renaissance des Appellations